Campos De Solana Marselan 2021

Este singular y expresivo tinto está elaborado a casi 2.000 metros de altitud en Tarija, Bolivia. La protagonista es la singular uva Marselan, un cruce entre la Cabernet sauvignon y la Garnacha, que en estas viñas sometidas a un gran contraste térmico entre el día y la noche, regala un perfil potente y a la vez fresco y equilibrado.

Tipo

Tinto

Variedad de uva

Marselan

Vinificación

Fermentación a temperatura moderada en depósitos de acero inoxidable buscando conservar la fruta y el frescor que aporta esta variedad.’Délestage’ durante el segundo día de fermentación para extraer color y aromas. Sin crianza en barrica.

Viñedo

Finca situada en el Valle de Santa Ana en Tarija, Bolivia. Las viñas se encuentran a 2.000 metros de altitud sobre el nivel del mar. Clima Continental con fuertes contrastes térmicos entre el día y la noche.

Productor

Multinacional Europea de Distribución S.L (C/ Guadarrama 26, 28411 Moralzarzal, Madrid, España)

Origen

Bolivia

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Nariz

Predominan los aromas afrutados de guindas, de ciruelas, de moras y de durazno deshidratado.

Boca

Estructurada, fresca y jugosa. Regala unos taninos sedosos y un posgusto muy agradable.

Maridaje

Ideal con carnes magras, con quesos suaves y con pastas con salsas rojas y especiadas.