Belondrade Y Lurton 2022

Belondrade y Lurton es la esencia de nuestro terroir: un assemblage que refleja la diversidad de nuestras 23 parcelas.

Es el vino emblema de la bodega. Un vino que procede exclusivamente de nuestra finca ecológica Quinta San Diego. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.

Tipo

Blanco

D.O

Rueda

Variedad de uva

95% Verdejo y 5% Otras

Vinificación

Fermentación alcohólica espontánea y controlada. Al final de una crianza sobre lías de 9 meses se hace una selección y un “assemblage”. Toda la producción se embotella a la vez y permanece, como mínimo, 5 meses en botella antes de salir al mercado. Se trata de un vino elaborado para poder consumir en los próximos 6 a 8 años, en los que mostrará todas sus cualidades.

Robert Parker

95

Productor

Negociants SLU (Agullers 7, 08003 Barcelona, España)

Origen

La Seca (Valladolid, España)

Graduación Alcohólica

14%

Peso

750 ml

Vista

Color amarillo brillante con reflejos verdosos.

Nariz

En nariz, combina notas de frutas como el albaricoque o el melocotón con los elegantes recuerdos verdes del boj y la hierba recién cortada.

Boca

La madera, menor en cada añada, se percibe muy bien integrada, y ayuda a dotar de amplitud, untuosidad, complejidad (especias, pan tostado y humo) y cremosidad (pastelería) a una boca de frescor cítrico salpicada de finos toques amargos propios de la variedad y de frágiles tonos florales.

Maridaje

Merluza, lubina, mariscos, escabeches y ahumados.

Ecológico

Vino Ecológico