Atteca Armas 2021

El Atteca Armas procede de un único viñedo de 2,5 hectáreas que alberga las cepas centenarias de la gran Garnacha aragonesa. Es un vino contundente, con nervio e intensidad y perspectivas de una excelente evolución si se le da un tiempo de guarda. Cuenta con un gran reconocimiento y altas puntuaciones año tras año.

Tipo

Tinto

D.O

Calatayud

Variedad de uva

Garnacha

Vinificación

Fermentación en depósito pequeño de acero inoxidable. Envejecimiento de 18 meses en barricas de roble francés.

Viñedo

Viñedos muy viejos seleccionados de Garnacha de una sola viña con muy bajo rendimiento. Superficie de 2,5 hectáreas. Más de 100 años de edad. Suelos de rocas metamórficas, gravas arcillosas y pizarra. Clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Rendimientos muy bajos.

Envejecimiento

18 meses

Guía Peñín

95

Productor

Gil Family Estates S.L (C/Portillo de la Glorieta 7 Bj Dcha, 30520 Jumilla, Murcia, España)

Origen

Ateca (Zaragoza, España)

Graduación Alcohólica

16%

Peso

750 ml

Vista

Color picota oscuro.

Nariz

En la fase olfativa aparecen secuenciados los aromas del fruto maduro, las notas finamente especiadas (pimienta y nuez moscada) de un largo envejecimiento en madera, y los recuerdos minerales de los suelos pizarrosos de donde nace la viña.

Boca

En boca es sabroso, frutal y elegante. Se bebe magníficamente aunque muestra todavía un gran potencial de guarda.

Maridaje

Ideal para carnes rojas a la plancha o parrilla, arroces con carne de caza, guisos de caza mayor y menor, aves, asados, quesos curados y azules, jamón serrano, embutidos, setas, estofados de caza menor y cerdo.

Vino Vegano

Vino Vegano