Altos De Losada La Bienquerida 2020

Este vino rinde homenaje con su nombre al viñedo del que proceden sus uvas. La Bienquerida es un pequeño cultivo plantado en 1906 donde crece la Mencía acompañada de otras variedades minoritarias. La pequeña parcela, a punto de desaparecer, fue recuperada por Losada, bodega que dedicó los frutos de dicho terruño a la elaboración de uno de sus vinos más cuidados.

Tipo

Tinto

D.O

Bierzo

Variedad de uva

Mencía

Vinificación

Permanece 15 meses en barrica de roble francés de diferentes tamaños. Se han producido 3.000 botellas. La Bienquerida no ha sido filtrado, con lo cual, puede presentar precipitaciones.

Viñedo

La Bienquerida es un pequeño viñedo de Mencía y otras variedades poco conocidas. En el pasado, era la viña más deseada por las gentes del lugar, por la fuerte personalidad de sus Vinos. Casi a punto de desaparecer, hoy ha sido recuperada por Losada Vinos de Finca. Muestra la combinación entre un viñedo singular, la variedad y el hombre.

Envejecimiento

15 meses

James Suckling

95

Productor

Losada Vinos de Finca S.A (Ctra A Villafranca, Le-713km 12, 24540 Cacabelos, León, España)

Origen

Cacabelos (León)

Graduación Alcohólica

14,5 %

Peso

750 ml

Vista

Color cereza muy intenso.

Nariz

Aroma fruta madura, especiado, roble cremoso, tostado, complejo, mineral.

Boca

Potente, sabroso, tostado, taninos maduros.

Maridaje

Redondo de ternera, lentejas estofadas, callos guisados o chuletillas de cordero lechal.