Abadía Retuerta Selección Especial 2018

Comprar vino Abadía Retuerta Selección Especial

Es el vino de referencia de la bodega y en él se mezclan los mejores pagos de cada añada. Es la perfecta radiografía de la finca, ya que su coupage se realiza en similar proporción a la de las principales variedades plantadas. De gran personalidad, es una nueva muestra de constancia y madurez en un vino que nunca falla.

¡AL MEJOR PRECIO DEL MERCADO!

Tipo

Tinto

D.O

Vino de la Tierra de Castilla y León

Variedad de uva

75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot

Vinificación

Vendimia homogénea y de gran calidad. Fermentación realizada en pequeños tanques de acero inoxidable. Realizó la fermentación maloláctica también en depósitos de acero inoxidable. Este vino permaneció durante 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Viñedo

Viñedos situados en la finca de Abadía Retuerta, en Sardón de Duero (Valladolid). Los viñedos se esparcen por laderas de orientación norte, hasta alturas que alcanzan los 850 metros. Edad de 20 años. Clima predominantemente continental, con fríos inviernos y veranos muy secos. Añada muy fría y lluviosa al comienzo del ciclo. Los meses de mayo y junio también fueron fríos y lluviosos, pero por el contrario, julio y agosto fueron tan cálidos que posibilitaron el avance del ciclo de forma considerable. Rendimiento de 4000 kilogramos por hectárea.

Envejecimiento

16 meses

Robert Parker

93

Guía Peñín

94

James Suckling

94

Productor

Abadía Retuerta S.A (Ctra. Soria Km 332.5, 47340 Sardón de Duero, Valladolid, España)

Origen

Sardón de Duero (Valladolid)

Graduación Alcohólica

14,5 %

Peso

750 ml

Vista

Preciosa capa picota granate.

Nariz

Muy limpio, franco y expresivo en nariz donde la madera se ve dominada por la fruta, destacando aromas de zarzamora, ciruela, fresa silvestre y frambuesas mezclados con notas lácteas y cremosas sobre un fondo de finas maderas exóticas (sándalo).

Boca

En boca la entrada es suave dando paso a un tacto amable, generoso en aroma que lo hace aún más suculento y sabroso. Cuerpo marcado por unos taninos maduros y una medida acidez que engrandecen su largo final, su persistencia.

Maridaje

Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos o quesos curados.