200 Monges Reserva 2012

Este es un vino tinto realizado con una selección minuciosa de racimos mayormente de Tempranillo y parcialmente de Graciano y Garnacha. Además de adquirir la mayor calidad, posee un aroma y esplendor muy particular. Gracias a las características que lo componen, 200 Monges Reserva ha logrado obtener premios y reconocimientos nacionales y mundiales. Esta botella de 75cl proveniente de la Vinícola Real de La Rioja posee un color rubí intenso y profundo. En boca, con su buen cuerpo, te dejará con una sensación satisfactoria que realza sabores maduros y aromatizantes en un conjunto perfectamente balanceado.

Tipo

Tinto

D.O

Rioja

Variedad de uva

85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Garnacha.

Vinificación

Fermentación en tinas de madera “Allier” durante 10 días, a temperatura controlada de entre 24 y 28 ºC. Crianza mínima de 20 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Reposo en depósito hasta su embotellado. El vino descansa en el botellero durante 18 meses antes de salir al mercado. El vino no es filtrado ni clarificado antes de su embotellado.

Viñedo

25 hectáreas. Edad media de edad de 30 años. Suelo arcilloso-calcáreos, arcilloso-ferrosos y aluviales. Clima con influencias mediterráneas y atlánticas que dan lugar a microclimas.

Envejecimiento

20 meses

Productor

Bodegas Vinícola Real S.L (Calle Santiago Aldaz, S/N, 26120 Albelda de Iregua, La Rioja, España)

Origen

Albelda de Iregua (La Rioja, España)

Graduación Alcohólica

14,0%

Peso

750 ml

Vista

De color cereza oscuro.

Nariz

Aromas de frutos rojos y negros, tostados y torrefactos (café, vainilla y moka).

Boca

Sedoso, untuoso, equilibrado y redondo.

Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza de pluma, pato, quesos curados y jamón ibérico de bellota.